Como comenzó

nuestra dulce historia

Hace mas de 50 años, por casualidades de la vida nuestra fundadora realizo un curso de pasteleria en su ciusas natal (Huanuco) como un Hobby sin saber que este arte la enamoraria. Asi fue mpenzando poco a poco a realizar proyectos por pedidos a familiares y amigos durante muchos años practico la pasteleria para su nucleo familiar. Y fue adquireindo mayor conocimiento al estudiar en la Escuela de Chef de la Usil en Lima. Especializandose en la comida internacional.

Luego de tantos años de experiencia y de ser un pasatiempo para toda la familia, nace la idea de crear una empresa familiar para seguir compartiendo nuestros postre tradicionales y artesanales. A mediados del año2011 con las iniciales los nombres de los integrantes de la familia nace el nombre D’galis y se apertura la empresa familiar como un dulce sueño, solo teniendo muchas esperanzas de crear un negocio, con productos simples y de muy buena calidad.

En los años que llevamos trabajando en este proyecto, no solo hemos mantenido la calidad de nuestros productos, si no que además están hechos con cariño y cuidado.

Una de las cosas por las que trabajamos en D’galis es por rescatar la Pastelería y Panadería Tradicional, esas recetas guardadas por nuestros antepasados, sin dejar de innovar en la pastelería de vanguardia.

Tratamos de que el publico entienda el valor de un producto artesanal, ese que se elabora uno a uno y no en forma masiva. El cual se produce de una forma cuidadosa y sin utilizar quimicos. Por ello los productos que preparamos se realizan a pedido para que siempre lleguen recien hechos a nuestros clientes.